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ume's diary

okahina.exblog.jp

Dine Out Vancouver on Feb 1st

Dine Out Vancouver

今回はItalian Restaurant☆

Yaletownにある「La Terrazza」というお店

今日はNozomi, Mina, Sayaka, Kumiの5人で行った



前菜

「ポモドーロパスタ」
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「クラブケーキ」
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メイン

「AAAアルバータ牛のグリル マッシュポテト添え」
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「河マスのソテー」
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「リボンパスタグラタン」
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デザート

「クレームブリュレ」
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「マスカルポーネチーズのパイ包み」
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お店の雰囲気は素敵で接客もフレンドリーだったけど

数日前に行ったFrenchの方が美味しかったかな~

でも楽しい話もできたし良いディナーでした
# by umemika0112 | 2012-02-02 16:16 | foodshop

Dine Out Vancouver on Jan 29th

Vancouverの冬は本当に静か・・・

だから多くのRestaurantが閑散期に入る

それを盛り上げるために始まったのが

Dine Out Vancouver 」というイベント

今年で10年目を迎えるこのイベントは

参加Restaurantが$18・$28・$38の中から

自分のお店に合わせて値段を選び

前菜・メイン・デザートのコースを提供する

普段$50以上でDinnerを出すようなお店は$28~$38で設定

期間は1月20日から2月5日の17日間限定



今日はNozomiとSayakaの3人で初めてDine Outを利用してのDinner

Frenchが食べたいというNozomiの要望で探したお店

WEDGEWOOD HOTEL&SPAの一階にある

Bacchus Restaurant & Lounge」へ

以前通学してたPPCと同じHornby St.沿いにあるHotelで

前を通るたびに気になってたお店



前菜とメインはそれぞれ3種ずつだったから

1種ずつオーダーしてみんなで分けた



前菜

「デーツサラダ」(名前をチェックし忘れて簡素な説明…)
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「ポタージュ」
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「テリーヌ」
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メイン

「鴨のロースト」
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「AAAアルバータ牛」
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「サーモンのグリル」
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デザートは2種

あたしとSayakaは「Dark Chocolate Cake」
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Nozomiは「Crème Brule」をオーダー
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すべて美味しかったけど一番感動したのは「Dark Chocolate Cake」

濃厚でしっとりしてるけど甘すぎない完璧なバランス☆

なかなかHotelの中のRestaurantなんて来れないから

すごく良い機会だな~♪
# by umemika0112 | 2012-01-30 16:48 | diary

Coconut Cream Bread

Lingがあたしに買ってきてくれた

ココナッツクリーム入りのパン♪
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最近食べすぎのあたしは本当は朝食べたかったけど

夕飯後にLingが温めてくれる流れで

そのままいただいた

食べる直前まで半分食べて残りは明日の朝にって思ってたけど

本当に美味しくてペロリと一気に食べてしまいました。。。
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反省…でも美味しかった
# by umemika0112 | 2012-01-27 17:13 | diary

Ling's dinner on Jan 25

最近毎週開催されるLing’s Dinner

そしてあたしもきっちり参加 笑



今日のメニューは日本でいう中華あんかけそば

でもLingのは

あんの中に麺を投入して完全に一体化させたもの
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カリカリに焼き付けたあんかけそばも好きだけど柔らかいのも好き☆

そしてもう一品はLingの若~いBoyfriendsの一人が

先日お父さんと釣りに行って釣り上げたサーモンのいただきもの
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食後には台湾のお餅を使ったデザート

甘く調味されたお餅の周りに卵液をコーティングして油をひいて焼いたもの
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こんだけ食べたのに

ほのかな甘さでどこか懐かしい味のする台湾デザートに

また食べすぎちゃった・・・そりゃ太るよね
# by umemika0112 | 2012-01-26 16:11

Gyoza Party☆

今日はLingとNozomiとSayakaの4人で

あたしの部屋でGyoza Party☆

Lingが仕事の後

餃子の食材を買ってきてくれるから

その前にお味噌汁とBeans curry saladを作っておいた




肉なし餃子の具材と市販の冷凍餃子(肉入り)3種類

Lingが3種類の餃子を焼いたり茹でたりしてる間に

野菜餃子を3人で包んだ
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NozomiとSayakaのはひだが少なめでまっすくの餃子

あたしのはひだが入ったカーブがかった餃子
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餃子の形にも家それぞれの形が出るんだね~。

Lingも交えて

焼き餃子・水餃子を食べながら

楽しい会話ができました♪
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# by umemika0112 | 2012-01-22 18:00 | diary